大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于缙云烧饼品牌策划的问题,于是小编就整理了2个相关介绍缙云烧饼品牌策划的解答,让我们一起看看吧。
缙云烧饼制作流程?
缙云烧饼 缙云烧饼,亦称桶饼。制作过程:拌和面粉、搓揉、擀薄、涂油。卷筒、摘成小段。后以掌压扁,馅入干菜和鲜肉。擀而成饼,后外涂薯粉糖油,最后贴在桶炉内壁,烤成红黄。此饼既酥又糯,满口生香。
缙云烧饼的制作全过程?
1.先是把面粉发酵成面团,之后手工揉面、揪成小段、压成小饼
2.在压好的饼里包上由梅干菜和碎肉做成的馅儿,捏出一个小包子的形状。
3.再把“包子”压平,整理出一个圆圆的形状,大小适中。在小圆饼表面撒上芝麻、刷上糖油,放置片刻。
4.之后把小饼贴在桶炉的内壁上烤3-4分钟,直至两面金黄,出锅即可食用。
新做出来的缙云烧饼要趁热吃,诱人的肉味儿夹着梅干菜的清香,回味悠长。
到此,以上就是小编对于缙云烧饼品牌策划的问题就介绍到这了,希望介绍关于缙云烧饼品牌策划的2点解答对大家有用。